Uma receita tradicional da culinária boliviana será usada como ferramenta para geração de renda em uma oficina gratuita voltada a mulheres de Campo Grande. A atividade “Mão na Massa”, promovida pelo Fundo de Apoio à Comunidade (FAC), ocorre nesta sexta-feira (28), a partir das 14h, na região do Anhanduizinho.
A expectativa é qualificar 50 mulheres na Associação Solidária às Famílias do Vespasiano Martins. Além do preparo da saltenha, prato popular de origem boliviana, e do brigadeiro de banana, a capacitação inclui orientações para transformar os produtos em fonte de renda.
As participantes aprenderão conceitos de precificação para calcular o lucro, estratégias de embalagem e divulgação comercial, além da escolha de materiais de menor custo sem comprometer a qualidade do produto.
A presidente do FAC, Adir Diniz, afirma que a proposta é apresentar novidades às participantes. “Quem participar dessa oficina vai aprender novidade. Serão duas receitas de saltenha: a tradicional e outra surpresa que faz parte de um segredo da aula de culinária”, afirmou.
Ao final da atividade, as participantes receberão certificado.
As vagas são limitadas, e as interessadas devem buscar informações sobre a inscrição diretamente na sede da Associação Solidária às Famílias do Vespasiano Martins, localizada na Rua Elpidio Gomes, nº 56.
