O Dia do Orgulho Nerd é comemorado em todo o mundo em 25 de maio. Com uma definição cada vez mais abrangente e distante do estereótipo de uma pessoa antissocial, os nerds são considerados desde os apaixonados por jogos eletrônicos até os fãs de quadrinhos e sagas fantásticas de filmes de aventura, como “Harry Potter”, “Star Wars”, entre outros.
Com um público grande e disperso, as cafeterias e restaurantes de Campo Grande investem em drinks que são semelhantes aos mostrados em filmes.
Um exemplo é a cerveja amanteigada, que aparece em todos os livros e filmes de Harry Potter, mas não encontra eco nas invenções da realidade. Diversos restaurantes criaram a sua versão.
Na Casa da Bruxa, cafeteria de Campo Grande, a cerveja ganha o nome de Butter Animus e leva refrigerante de abacaxi, que ajuda na espuma estilo “colarinho”, uma característica das cervejas tradicionais, além de essência de manteiga, o que provavelmente é o ingrediente mais exótico da receita. O restante é feito com sorvete e corante.
“É parecido com um milkshake. Essas bebidas temáticas fazem muito sucesso com os clientes que gostam de Harry Potter, de Star Wars, é o que a galera mais procura”, afirma uma das sócias da loja, Gisele Vergilio.
Crianças
Apesar de o público ser focado nos nerds, Gisele diz que as bebidas coloridas fazem muito sucesso com as crianças.
“O nosso público é muito diverso, tem crianças, adolescentes e também tem muito adulto. As pessoas gostam muito dessa questão do mundo encantado, do super-herói, da magia. Todo mundo gosta de pelo menos alguma coisa dessa temática mais próxima da fantasia”, acredita Gisele.
Cerveja amanteigada CERVEJA AMANTEIGADA DO HARRY POTTER
Ingredientes:
400 ml de sorvete de creme;
100 ml de xarope de caramelo salgado;
250 ml de candy soda abacaxi ou refrigerante de abacaxi de sua preferência;
Corante amarelo;
2 ml de essência de manteiga.
Modo de preparo:
Uma dica interessante é incluir todos os ingredientes em um copo e bater com a ajuda de um mixer. Porém, os ingredientes podem ser misturados em um liquidificador.
