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CULINÁRIA

Confira três receitas de muffins doces e salgados para o lanche da tarde

Muffins de chocolate, espinafre e de banana ficam prontos de 20 a 40 minutos
05/12/2020 07:30 - Da Redação


Muffin de cacau e iogurte

Ingredientes

2 ovos;

1 pote de iogurte tipo grego;

3/4 xícara (chá) de óleo;

4 colheres (sopa) de cacau em pó;

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral;

2 colheres (sopa) de adoçante xilitol ou sucralose;

1 colher (sopa) de fermento biológico;

Cranberry para decorar.

Modo de preparo

Em um bowl, bata os ovos, o iogurte e o óleo. Junte o cacau, as farinhas e o adoçante, delicadamente. Por último, coloque o fermento. Distribua em forminhas untadas e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos. Sirva com um pouco de iogurte e cranberry (opcional).