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CULINÁRIA

Três receitas de bolos com menos calorias para aproveitar o fim de semana

Bolo de banana, ameixa e até de cenoura com cobertura podem ser feitos de forma mais saudável
13/02/2021 14:02 - Naiane Mesquita


Bolo de banana e maçã

 

Ingredientes  

2 xícaras de aveia em flocos médios;  

1 xícara de açúcar mascavo;

½ xícara de cacau em pó;

3 ovos;

3 bananas grandes (de preferência bem maduras);

1 maçã ralada;

1 ½ colher de fermento químico;

½ colher de canela.

 

modo de preparo

Amasse as bananas com um garfo, acrescente a maçã ralada, o açúcar e os ovos e mexa bem, coloque o cacau, a canela e a aveia e mexa mais um pouco, coloque o fermento, mexa e, após ter uma massa cremosa, coloque em um pirex ou fôrma untada com manteiga de coco ou óleo vegetal. Decore com rodelas de banana, tiras de maçã e aveia. Leve ao forno preaquecido em 180° por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar e sirva com sorvete de creme se desejar.

 

Receita: Chef Patrícia da Paz