Ingredientes

1 caixa de bolo do sabor de chocolate ou de sua preferência

8 forminhas de papel redondas para bolinho inglês

Pretzel para a decoração

Para o ganache:

1 lata de creme de leite com o soro (quem mora fora do Brasil pode usar heavy cream)

1 barra de chocolate de cerca de 200 g

Modo de preparo

Prepare a mistura do bolo conforme as instruções da embalagem

Preencher com 3/4 da massa em cada forminha

Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos

Faça o teste do palito, se sair da massa seco estará pronto

Deixar esfriar

Para o ganache:

Derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria

Tirar da panela ou do microondas e acrescentar o creme de leite, mexendo sempre

Deixar esfriar

Montagem

Coloque o ganache em um saco plástico e faça um corte de mais ou menos 1 dedo de largura em uma das pontas

Ou você poderá usar o saco de confeitar

Faça uma bola grande em cima do bolinho, que vai ser o corpo e uma pequena para formar a cabeça

As orelhas também serão duas bolinhas que você vai usar uma faca para fazer aquele cortezinho no meio

A decoração fica a seu gosto, eu uso balas brancas nos olhos, dentes e anilina preta com açúcar de confeiteiro e um pouquinho de água para fazer as partes pretas