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QUATRO DÉCADAS DE HISTÓRIA

Livro retrata trajetória de mais de 40 anos do Thomaz Lanches e empreendedorismo de seu fundador

Aberto desde 1978, Thomaz Lanches é considerado um patrimônio gastronômico da cidade
15/09/2021 09:45 - Naiane Mesquita

Coalhada com mel, esfiha de banana ou de carne e coxinha de frango: todo mundo tem um prato favorito do Thomaz Lanches.

O espaço, aberto desde 1978, é um dos locais mais tradicionais e duradouros da cidade, justamente por unir gastronomia de qualidade e confiança no cliente. 

A história de empreendedorismo do patriarca da família, o libanês José Thomaz, está retratada no livro “José Thomaz: Um Libanês Visionário em Campo Grande”, escrito pelas pesquisadoras Elaine Cristina Paganotti e Maira Nunes Farias, em parceria com a professora Maria Augusta de Castilho, que será lançado amanhã, às 19h30min, no Espaço Joseph.  

 

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