Clique aqui e veja as últimas notícias!

CULINÁRIA

Aprenda a preparar receitas saudáveis para a quarentena

Se alimentar bem é importante para manter a imunidade
21/03/2020 07:00 - Da Redação


 

BOLO DE BANANA COM LINHAÇA   

Ingredientes

3 ovos;

1 xícara de açúcar demerara ou mascavo;

1/2 xícara de farinha de arroz;

1 xícara de farinha de linhaça dourada;

2 xícaras de farelo de aveia;

8 bananas;

2 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida;

1 copo de iogurte integral;

1 colher de sopa de fermento químico;

1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo

Disponha os ingredientes secos em uma tigela grande.

Bata no liquidificador os ovos com o óleo, o iogurte e 3 bananas.  

Corte as outras 5 bananas em fatias no sentido do comprimento.

Misture a parte líquida com os secos até ficar bem misturadinho.

Em uma fôrma de 22 cm untada e enfarinhada faça camadas de massa intercalando com camadas de banana, reservando algumas para a cobertura.

Finalize a última camada com bananas e polvilhe canela.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus até colocar um palito e ele sair limpo.