Flavia Viana
08/04/2022 07:00
Você sabia que a Itália comemora todos os anos o "Carbonara Day"?
Traduzindo para o português, "Dia do Carbonara". É uma homenagem a um dos pratos principais da gastronomia italiana e ícone de Roma.
O Carbonara tem conquistado cada vez mais os apaixonados pela cozinha italiana ao redor do mundo.
A data exata do “Carbonara Day” é dia 6 de abril, totalmente dedicado para a degustação deste prato, onde sua versão clássica e original leva ovos, guanciale (a papada do porco), queijo pecorino, azeite e pimenta do reino.
A realidade é que durante toda a semana as comemorações não param, então o Correio B+ resolveu celebrar com vocês com uma receita deliciosa de Carbonara para você fazer aí na sua casa... Bora lá?
Bom apetite!