O preço do leite em caixinha, integral e desnatado, ficou de 1,5% a 11% mais caro de outubro para novembro, conforme o Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais da Anhanguera/Uniderp. Em outubro, a variação dos preços ficou entre R$ 1,96 e R$ 2,11. Já em novembro, os preços oscilaram de R$ 1,99 a R$ 2,32. Em relação ao mesmo mês do ano passado, quando o preço oscilava entre R$ 1,68 e R$ 1,89, a alta é de 18,4% a 22,7%.
De acordo com a assessora Econômica da Famasul, Adriana Mascarenhas, a tendência é de o leite continuar com a elevação de preços. Ela frisa que este foi um ano atípico, pois em plena entressafra os preços do leite para o consumidor continuavam caindo. Por outro lado, neste fim de ano, quando tem início a safra do leite, que historicamente derruba o preço, a tendência é de elevação.
A assessora destaca que “o setor está esperando o efeito do La Niña e, se o prognóstico de uma seca se concretizar, vamos continuar a ver os preços em elevação”. Uma característica citada por Adriana é quando o comércio entre as indústrias está elevado, o preço ao produtor também vai subir.
Hoje, o preço do leite pago ao produtor de Mato Grosso do Sul, de acordo com dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia aplicada - Cepea, pagos em outubro, foi de no máximo R$ 0,6447; mínimo de R$ 0,5369 e, em média, R$ 0,6120, considerados o frete e imposto. Em janeiro, o preço médio foi de R$ 0,4811, registrando reajustes ao longo do ano, chegando ao acumulado de 27,2% nos dez meses de 2010.
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