O frango continua ciscando tranquilamente em meio às verdes pastagens da pecuária sul-mato-grossense. Um sinal claro deste salto produtivo foi o crescimento de quase 29% na produção avícola estadual no último ano. E o destino é o mercado externo: 95% do que é abatido nos cinco frigoríficos estaduais, ou o equivalente a 580 mil aves dia vai para exportação.
Os dados foram repassados pelo coordenador de Pecuária da Secretaria de Estado da Produção (Seprotur) Rubens Flávio Mello. Ele destaca que que o abate diário saltou de 450 mil aves/dia para 580 mil/dia, somente no último ano. Avanço de 28,8%.
Segundo o médico-veterinário, a expectativa é fechar 2011 com abate de mais de 200 milhões de unidades. No ano passado foram 125 milhões de frangos abatidos.
As indústrias que atuam hoje no Estado são: a Frango Belo de Itaquiraí, Frango Ouro de Aparecida do Taboado, Doux Frangosul em Caarapó, Cargill/Seara em Sidrolândia e a BR-Foods/Sadia em Dourados.
O Diplomata, que operava em Campo Grande fechou no ano passado. A paralisação das atividades na planta da Capital, no entanto, não afetou a produção estadual. “Pelo contrário, os abates continuam avançando”, enfatiza Mello.
Bolsão avícola
Uma das peculiaridades da atividade nos últimos anos foi a migração dos aviários da região sul para o Bolsão. Na avaliação do coordenador da Seprotur o Bolsão é nova fronteira avícola do Estado.
A Frango Belo, por exemplo está implantando 15 aviários em Selvíria e 15 em Aparecida do Taboado. “Os aviários são todos automatizados no tamanho 150 metros por 15. Com isso eles podem produzir cada um de 35 a 42 mil aves. Isso vai resultar em de 1 milhão de aves alojadas. Tanto em Itaquiraí quanto em Dourados será tudo informatizado”, acrescenta.
Ele lembra ainda que a Frango Belo deverá dobrar o abate que é de 75 mil/dia e na Frango Ouro a produção de 40 mil aves/dia também será ampliada.
O fato da região não ter problemas sanitários é um grande trunfo para MS. “Na parte sanitária, de seguridade temos menos trânsito de animais. Além disso a distância entre as propriedades é muito maior na região. E a isso temos que somar a facilidade de matéria -prima. Temos a comida ao lado da agroindústria. O fato de sermos produtores de grãos facilita o transporte da ração que interfere nos preços”, diz.
Números da avicultura estadual
580 mil aves são abatidas por dia em MS
602 produtores integrados
1.2091 aviários
Consumo mensal de ração mensal 56 mil toneladas/mês
Injeção na economia dos municípios R$ 10 a R$ 12 milhões com salários
