O fim de ano está se aproximando e alguns costumes podem ser colocados à mesa com as festividades. Originários da China, os chás servem para auxiliar na digestão, aliviar estresse e servir como forma de hidratação. No entanto, em alguns casos, pode funcionar no controle do peso e reduzir o apetite quando consumidos antes das refeições.
Diante da ceia de Natal e Ano Novo, é quase impossível se controlar para não aproveitar o verdadeiro banquete. As variedades de pratos e sobremesas tornam a saciedade ainda mais difícil de ser alcançada e é neste momento que os chás podem ser utilizados. Isso porque atuam para reequilibrar o funcionamento do corpo, servindo ainda para auxiliar na detoxificação.
Mas, afinal, quais são os chás mais indicados?
Boldo-baiano: popularmente conhecido e presente na cozinha brasileira, esse chá tende a estimular a secreção de enzimas digestivas, possuindo ação antioxidante e detoxificante no fígado. Em outras palavras, além de auxiliar na eliminação de toxinas, pode ser consumido três xícaras ao dia.
Alcachofra: levantando questionamentos sobre seu sabor, essa opção é indicada para quem deseja estimular a secreção de bile, melhorando a digestão, principalmente de gorduras. Especialistas indicam o consumo antes de refeições ricas em gordura.
Espinheira-santa: para quem deseja comer de tudo nas festividades de final de ano, essa opção reduz a produção de ácido estomacal, impedindo o dano à mucosa gástrica. Por outro lado, reduz o refluxo, azia e dor estomacal, sendo indicado ingerir antes das refeições três vezes ao dia.
Capim-Santo/Capim-Cidreira/Capim-Limão: outro bastante conhecido pela população brasileira, acelera o processo digestivo e reduz a distensão abdominal. É uma ótima opção para quem possui síndrome do intestino irritável, sendo aconselhado tomar duas xícaras ao dia.
Carqueja: por fim, mas não menos importante, ajuda o processo de controle da má digestão e detoxificação hepática, além de possuir ação diurética. De acordo com especialistas, é ideal tomar duas xícaras ao dia.
