Em 2021, os queijos Mandala e Costinha receberam medalha de ouro, destacando a produção local entre concorrentes tradicionais da Europa. Pardinho fica a cerca de 207 quilômetros da capital paulista e possui pouco mais de 7 mil habitantes.

O município ganhou visibilidade ao unir técnicas de maturação cuidadosas com métodos de produção artesanal que chamaram a atenção de especialistas. A qualidade dos queijos levou turistas a buscarem a região, interessados em conhecer de perto o processo que colocou a cidade no mapa mundial do laticínio.

Turismo e identidade além da produção de queijo

A fama dos queijos impulsionou o turismo em Pardinho, mas o município também se destaca por seus atrativos naturais. O principal cartão-postal é o Gigante Adormecido, formação rochosa que se tornou referência para trilhas, mirantes e atividades ao ar livre.

A região atrai visitantes em busca de paisagens amplas, cachoeiras e rotas ideais para esportes de aventura. Outro ponto bastante procurado é a Tirolesa do Gigante, com 800 metros de extensão. A atividade permite sobrevoar áreas verdes da cidade e se tornou uma das experiências mais conhecidas entre os turistas.

Para quem busca opções culturais, o Centro Max Feffer oferece exposições e apresentações gratuitas, ampliando as alternativas de lazer dentro do município. Com a produção premiada e a oferta de atrações ligadas ao ecoturismo e à cultura, Pardinho se consolidou como um destino completo no interior paulista.