Com os alimentos em alta, a rotatividade do setor alimentício ganhou tons dramáticos nos últimos anos, culminando em prejuízos financeiros. Diante da crise econômica global, a rede de supermercados Alcampo decidiu encerrar suas atividades na Espanha. Em um primeiro momento, os acionistas anunciaram o fechamento de 25 lojas, acarretando em 710 funcionários desempregados.
Pertencente ao grupo francês Auchan, a rede adotou a postura de dispensa para que a reestruturação econômica seja atingida a médio prazo. Surpreendendo a todos, o empreendimento em território espanhol foi reduzido a 15 hipermercados. A ação emergencial coloca em evidência a crise que assola o mercado, bem como as consequências ao não gerar empregos.
A título de compreensão, 3% da força de trabalho da Espanha foi demitida com o encerramento das dezenas de supermercados. Para não ter que comprometer ainda mais o projeto, a Alcampo estuda modernizar mais de 60 estabelecimentos e abrir ambientes menores. Além disso, a presença no digital não está descartada, já que os deliverys ganharam força no dia a dia.
Ainda que seja conceituado, o campo alimentício mostra uma sucessão de erros, acarretado no descenso do império. Segundo especialistas, a falta de créditos é colocada na conta de modelos ultrapassados na hora de atrair a clientela. Além disso, a pouca exploração do e-commerce resulta na rotatividade, quase que nula, de novos compradores.
Como as redes de supermercados estão agindo?
A fim de evitar o colapso total, os varejistas estão adotando diversas técnicas. Sobretudo, o intuito é evitar a falência, motivo que coloca em primeiro plano a redução de lojas pouco lucrativas e aposta em formatos menores e mais ágeis. Nesse intervalo, investimentos em programas de fidelidade têm ganhado força.
Diante da redução das lojas, empresários estão negociando acordos com os trabalhadores, onde alguns recebem a oportunidade de transferência interna. Por fim, para acelerar a inovação em meio à concorrência, parcerias estratégicas com fornecedores e startups são vistas como imprescindíveis.
