{"id":10585,"date":"2025-09-18T03:15:00","date_gmt":"2025-09-18T06:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=10585"},"modified":"2025-09-17T12:10:49","modified_gmt":"2025-09-17T15:10:49","slug":"nova-york-tem-mais-de-5-500-pizzarias-para-desbancar-napoles-como-lider-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/nova-york-tem-mais-de-5-500-pizzarias-para-desbancar-napoles-como-lider-mundial\/","title":{"rendered":"Nova York tem mais de 5.500 pizzarias para desbancar N\u00e1poles como l\u00edder mundial"},"content":{"rendered":"\n

No s\u00e9culo XVIII, a pizza que conhecemos hoje foi criada na cidade italiana de N\u00e1poles. Seguindo s\u00e9culos de tradi\u00e7\u00e3o, o pa\u00eds foi coroado como a terra-m\u00e3e das massas. Embora apresente mais de 3 mil pizzarias espalhadas por todo o munic\u00edpio, a soberania foi ultrapassada por Nova York, nos Estados Unidos, que conta com 5.500 unidades.<\/p>\n\n\n\n

A n\u00edvel de grandeza, a pizza de N\u00e1poles foi considerada Patrim\u00f4nio da Humanidade, reconhecida pela Unesco como uma arte culin\u00e1ria que identifica e une um povo. Com a dissemina\u00e7\u00e3o para outros pa\u00edses, a It\u00e1lia deixou de ser o epicentro das pizzarias para dar espa\u00e7o a outros empreendimentos. Mesmo que as produ\u00e7\u00f5es n\u00e3o sejam as mesmas da na\u00e7\u00e3o europeia, Nova York enraizou o alimento nos EUA.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Assim como s\u00e3o mostradas em obras de fic\u00e7\u00e3o, a popula\u00e7\u00e3o estadunidense “vive de pizza”. Sem restri\u00e7\u00f5es para o consumo, a comida criada na It\u00e1lia \u00e9 ingerida em todas as refei\u00e7\u00f5es, motivo que projetou NY a inaugurar mais de 5 mil restaurantes especializados na massa. Isso porque, ao final do s\u00e9culo XIX, imigrantes italianos desembarcaram nos Estados Unidos com a receita. <\/p>\n\n\n\n

Em resumo, as primeiras pizzarias, como a Lombardi’s (fundada em 1905), surgiram em resposta \u00e0 demanda por comidas t\u00edpicas da comunidade italiana. Por ser uma das cidades mais procuradas por turistas, Nova York investiu pesado na amplia\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio. Assim, foi consolidada como a regi\u00e3o com a maior concentra\u00e7\u00e3o do estabelecimento no mundo.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as melhores pizzarias do planeta?<\/h2>\n\n\n\n

No in\u00edcio de setembro, o ranking\u00a0italiano 50 Top Pizza revelou quais as melhores pizzarias do planeta. Para a surpresa de muitas pessoas, a Leggera Pizza Napoletana<\/a>, localizada em S\u00e3o Paulo, assumiu a terceira coloca\u00e7\u00e3o no rol geral. Por outro lado, Ferro e Farinha (31\u00ba lugar), A Pizza da Mooca (36\u00ba), QT Pizza Bar (36\u00ba), Unica Pizzeria (50\u00ba) e Veridiana (90\u00ba) tamb\u00e9m representaram o Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Confira as melhores pizzarias do mundo:<\/p>\n\n\n\n

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  1. I Masanielli \u2013 Francesco Martucci \u2013 Caserta, It\u00e1lia e Una Pizza Napoletana \u2013 Nova York, EUA;<\/li>\n\n\n\n
  2. The Pizza Bar on 38th \u2013 T\u00f3quio, Jap\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
  3. Leggera Pizza Napoletana \u2013 S\u00e3o Paulo, Brasil<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n
  4. Confine \u2013 Mil\u00e3o, It\u00e1lia e Diego Vitagliano Pizzeria \u2013 N\u00e1poles, It\u00e1lia;<\/li>\n\n\n\n
  5. Napoli on the Road \u2013 Londres, Inglaterra;<\/li>\n\n\n\n
  6. Seu Pizza Illuminati \u2013 Roma, It\u00e1lia;<\/li>\n\n\n\n
  7. I Tigli \u2013 San Bonif\u00e1cio, It\u00e1lia;<\/li>\n\n\n\n
  8. Baldoria \u2013 Madri, Espanha;<\/li>\n\n\n\n
  9. Pizzeria Sei \u2013 Los Angeles, EUA;<\/li>\n\n\n\n
  10. Tony’s Pizza Napoletana \u2013 S\u00e3o Francisco, EUA.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Apesar de N\u00e1poles, na It\u00e1lia, ser considerada o ber\u00e7o da pizza no mundo, Nova York surpreende ao superar n\u00fameros de pizzarias. Entenda;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":10607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10585"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10857,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10585\/revisions\/10857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}