{"id":11857,"date":"2025-09-25T13:05:00","date_gmt":"2025-09-25T16:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=11857"},"modified":"2025-09-25T11:38:57","modified_gmt":"2025-09-25T14:38:57","slug":"anvisa-encontra-fragmentos-de-vidro-e-proibe-a-comercializacao-de-cafe-tradicional-em-todo-o-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/anvisa-encontra-fragmentos-de-vidro-e-proibe-a-comercializacao-de-cafe-tradicional-em-todo-o-brasil\/","title":{"rendered":"Anvisa encontra fragmentos de vidro e pro\u00edbe a comercializa\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 tradicional em todo o Brasil"},"content":{"rendered":"\n

A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) determinou a suspens\u00e3o imediata da produ\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e venda do Caf\u00e9 Torrado e Mo\u00eddo Extraforte e Tradicional, da marca C\u00e2mara. A decis\u00e3o foi publicada ap\u00f3s constata\u00e7\u00f5es da Subsecretaria de Vigil\u00e2ncia e Aten\u00e7\u00e3o Prim\u00e1ria \u00e0 Sa\u00fade (SAPS) do Rio de Janeiro, que verificou a falta de informa\u00e7\u00f5es confi\u00e1veis sobre a origem do produto. <\/p>\n\n\n\n

As empresas citadas na embalagem n\u00e3o possu\u00edam regulariza\u00e7\u00e3o adequada junto aos \u00f3rg\u00e3os competentes, o que levantou preocupa\u00e7\u00f5es sobre a rastreabilidade e a seguran\u00e7a do caf\u00e9 comercializado.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da aus\u00eancia de proced\u00eancia definida, um laudo t\u00e9cnico elaborado pelo Laborat\u00f3rio Central de Sa\u00fade P\u00fablica Noel Nutels (LACEN-RJ) apontou a presen\u00e7a de fragmentos semelhantes a vidro em um dos lotes analisados. <\/p>\n\n\n\n

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\"\"
Cr\u00e9ditos: Shutterstock
<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Suplementos da Axis Nutrition tamb\u00e9m foram interditados<\/h2>\n\n\n\n

A mesma resolu\u00e7\u00e3o da Anvisa incluiu a suspens\u00e3o de alimentos e suplementos fabricados pela empresa Axis Nutrition. A decis\u00e3o foi tomada ap\u00f3s fiscaliza\u00e7\u00e3o realizada entre 15 e 17 de setembro, quando foram identificadas falhas graves nas boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Entre os principais problemas apontados estavam aus\u00eancia de respons\u00e1vel t\u00e9cnico habilitado, falta de rastreabilidade de mat\u00e9rias-primas, controles insuficientes de qualidade e problemas no programa de controle de alerg\u00eanicos.<\/p>\n\n\n\n

Outros pontos destacados foram a inexist\u00eancia de estudos de estabilidade dos produtos e a aus\u00eancia de registros adequados de opera\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o. Essas irregularidades comprometem a seguran\u00e7a dos consumidores e justificaram o recolhimento dos suplementos. <\/p>\n\n\n\n

Em resposta, a Axis Nutrition declarou que apresentou documenta\u00e7\u00e3o \u00e0 Anvisa e realizou ajustes estruturais para atender \u00e0s exig\u00eancias. O diretor da empresa refor\u00e7ou que n\u00e3o houve lacra\u00e7\u00e3o do estabelecimento nem ordem de recolhimento imediato nos pontos de venda, classificando a interdi\u00e7\u00e3o como tempor\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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