{"id":12850,"date":"2025-10-02T03:27:00","date_gmt":"2025-10-02T06:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=12850"},"modified":"2025-10-01T14:21:43","modified_gmt":"2025-10-01T17:21:43","slug":"um-dos-alimentos-mais-amado-pelos-brasileiros-ficou-tao-caro-que-24-da-populacao-comecou-a-evitar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/um-dos-alimentos-mais-amado-pelos-brasileiros-ficou-tao-caro-que-24-da-populacao-comecou-a-evitar\/","title":{"rendered":"Um dos alimentos mais amado pelos brasileiros ficou t\u00e3o caro que 24% da popula\u00e7\u00e3o come\u00e7ou a evitar"},"content":{"rendered":"\n<p>O caf\u00e9 \u00e9 um dos pilares da cultura brasileira, consumido diariamente por 98% da popula\u00e7\u00e3o. No entanto, uma pesquisa recente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (ABIC) revela que a alta significativa nos pre\u00e7os tem levado 24% dos brasileiros a reduzir o consumo da bebida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este estudo, realizado em setembro de 2025, envolveu 4.200 entrevistados de diversas regi\u00f5es do pa\u00eds e mostrou que a eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os do caf\u00e9 redefiniu os padr\u00f5es de consumo de forma alarmante.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos \u00faltimos dois anos, o pre\u00e7o do caf\u00e9 aumentou mais de 50%, impactando significativamente o \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor (IPCA). O consumo de mais de seis x\u00edcaras di\u00e1rias caiu de 29% em 2019 para 26% atualmente. Em contrapartida, o grupo que consome at\u00e9 duas x\u00edcaras por dia cresceu de 8% para 14%, indicando uma mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"899\" height=\"600\" data-id=\"12852\" src=\"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/caf-1920x1080-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12852\" srcset=\"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/caf-1920x1080-1.jpg 899w, https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/caf-1920x1080-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/caf-1920x1080-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/caf-1920x1080-1-750x501.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 899px) 100vw, 899px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cr\u00e9ditos: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A nova realidade do consumo<\/h2>\n\n\n\n<p>A pesquisa revela que apenas 2% dos entrevistados aumentaram o consumo de caf\u00e9, uma queda significativa em rela\u00e7\u00e3o aos 16% registrados em 2023. Especialistas apontam que essa mudan\u00e7a se deve \u00e0 necessidade de adapta\u00e7\u00e3o dos consumidores a um cen\u00e1rio econ\u00f4mico desafiador.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, a forma como os consumidores escolhem e compram caf\u00e9 tamb\u00e9m mudou. Quase 39% dos entrevistados optam por marcas mais baratas, um aumento consider\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o aos 16% de 2023.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Os pontos de venda tamb\u00e9m est\u00e3o se adaptando. Os atacarejos, que ofereciam pre\u00e7os mais acess\u00edveis, aumentaram sua participa\u00e7\u00e3o nas prefer\u00eancias dos consumidores, passando de 24,6% em 2023 para 28,2% em 2025. Em contrapartida, pequenos varejistas e cafeterias enfrentam dificuldades em manter a clientela.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 \u00e9 um dos pilares da cultura brasileira, consumido diariamente por 98% da popula\u00e7\u00e3o. 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