{"id":1480,"date":"2025-07-15T07:00:00","date_gmt":"2025-07-15T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=1480"},"modified":"2025-07-14T13:14:36","modified_gmt":"2025-07-14T16:14:36","slug":"descobri-uma-nova-funcao-da-air-fryer-e-agora-meu-cafe-da-manha-e-ainda-melhor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/descobri-uma-nova-funcao-da-air-fryer-e-agora-meu-cafe-da-manha-e-ainda-melhor\/","title":{"rendered":"Descobri uma nova fun\u00e7\u00e3o da air fryer e agora meu caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 ainda melhor"},"content":{"rendered":"\n

A airfryer \u00e9 um dos dispositivos mais utilizados da atualidade. Com esse aparelho, voc\u00ea pode fazer diversos alimentos: ovos, frango, carne, legumes e as cl\u00e1ssicas batatas fritas. Tudo isso sem precisa utilizar \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

Por\u00e9m, h\u00e1 uma funcionalidade fun\u00e7\u00e3o que quase ningu\u00e9m conhece: voc\u00ea pode usar a airfryer para descongelar p\u00e3o. Pois \u00e9! Aquele p\u00e3o adormecido na geladeira pode voltar a ser crocante por fora e macio por dentro, como se tivesse acabado de ser feito. <\/p>\n\n\n\n

Mas ainda tem gente que n\u00e3o consegue usar esse recurso da forma certa. Por\u00e9m, isso pode mudar. Aprenda aqui o truque para fazer o p\u00e3o congelado ficar fresquinho de novo utilizando sua airfryer.<\/p>\n\n\n\n

A airfryer atua reduzindo o excesso de umidade no p\u00e3o, sem que ele fique seco demais, ajudando a manter a textura macia e crocante. A chave \u00e9 ter um pouco de paci\u00eancia e seguir o passo a passo.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Primeiro, pr\u00e9-aque\u00e7a a air fryer a cerca de 100\u202f\u00b0C por dois ou tr\u00eas minutos<\/li>\n\n\n\n
  2. Bote o p\u00e3o no aparelho.<\/li>\n\n\n\n
  3. Ligue a airfryer em temperatura baixa (100 \u00b0C) por alguns minutos, a depender da espessura do p\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  4. Confira a cada poucos minutos para n\u00e3o queimar. Fure o p\u00e3o para ver se o interior est\u00e1 descongelado.<\/li>\n\n\n\n
  5. De acordo com o p\u00e3o descongela e assa, eleve a temperatura de forma gradual, por\u00e9m n\u00e3o ultrapasse 180\u202f\u00b0C para que n\u00e3o resseque.<\/li>\n\n\n\n
  6. Depois de pronto, coma quentinho.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Aprenda a fazer p\u00e3o de tapioca<\/h2>\n\n\n\n

    O p\u00e3ozinho de tapioca surgiu com inspira\u00e7\u00e3o na culin\u00e1ria nordestina, onde a tapioca \u00e9 um produto bastante utilizado. Essa receita \u00e9 uma adapta\u00e7\u00e3o do famoso p\u00e3o de queijo, trocando o polvilho pela goma de tapioca hidratada. Essa receita se espalhou porque \u00e9 mais leve e f\u00e1cil de preparar, al\u00e9m de n\u00e3o possuir gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n

    Cada p\u00e3ozinho de tapioca possui em torno de 90 a 120 calorias, a depender dos ingredientes usados.<\/p>\n\n\n\n

    Confira os ingredientes para a receita (pode ser feita na air fryer)<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    • 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de goma de tapioca hidratada\u00a0<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo parmes\u00e3o ralado\u00a0para adicionar textura cremosa e sabor<\/li>\n\n\n\n
    • 1 ovo\u00a0\u2013 para dar liga na massa<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de ch\u00e1 de fermento qu\u00edmico\u00a0para os p\u00e3ezinhos crescerem<\/li>\n\n\n\n
    • Sal a gosto\u00a0para real\u00e7ar o sabor<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de sopa de requeij\u00e3o cremoso\u00a0(opcional) para deixar a massa\u00a0mais macia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Passo a passo da receita<\/h3>\n\n\n\n

      Em um recipiente ou tigela, coloque a\u00a0goma de tapioca, o queijo parmes\u00e3o, o ovo e o sal\u00a0at\u00e9 se transformar em uma massa\u00a0homog\u00eanea. Caso queira um p\u00e3ozinho mais cremoso, coloque o\u00a0requeij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

      Unte as m\u00e3os com \u00f3leo ou manteiga e depois fa\u00e7a pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.<\/p>\n\n\n\n

      Na sequ\u00eancia, leve os p\u00e3ezinhos ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou at\u00e9 que eles fiquem dourados. Se for utilizar a airfryer, asse os p\u00e3es a 160\u00b0C por 12 minutos.<\/p>\n\n\n\n

      Tire os p\u00e3ezinhos do forno e espere esfriar antes de come\u00e7ar a servir. Podem ser servidos acompanhados de manteiga ou requeij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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