{"id":16659,"date":"2025-10-29T07:45:00","date_gmt":"2025-10-29T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=16659"},"modified":"2025-10-28T15:02:51","modified_gmt":"2025-10-28T18:02:51","slug":"anvisa-proibe-o-uso-de-item-muito-utilizado-em-confeitarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/anvisa-proibe-o-uso-de-item-muito-utilizado-em-confeitarias\/","title":{"rendered":"Anvisa pro\u00edbe o uso de item muito utilizado em confeitarias"},"content":{"rendered":"\n

A Anvisa refor\u00e7ou a proibi\u00e7\u00e3o do uso de glitters e p\u00f3s decorativos que contenham PP micronizado (polipropileno) em qualquer alimento. Esses produtos s\u00e3o liberados apenas para decora\u00e7\u00f5es n\u00e3o comest\u00edveis, como cen\u00e1rios, enfeites e itens de festa, mas n\u00e3o podem ser aplicados em bolos, doces, sobremesas ou bebidas. <\/p>\n\n\n\n

A decis\u00e3o surgiu ap\u00f3s casos de produtos vendidos como \u201cglitter comest\u00edvel\u201d, que continham apenas material pl\u00e1stico e podiam ser ingeridos inadvertidamente. O \u00f3rg\u00e3o alerta que qualquer produto destinado a dar cor ou brilho a alimentos precisa ser aprovado oficialmente, com ingredientes e aditivos seguros. <\/p>\n\n\n\n

A ingest\u00e3o de micropl\u00e1sticos como o polipropileno representa risco para a sa\u00fade, podendo irritar o trato digestivo e contribuir para o ac\u00famulo dessas part\u00edculas no organismo. Estudos internacionais mostram que micropl\u00e1sticos podem se depositar em \u00f3rg\u00e3os e tecidos, enquanto parte \u00e9 eliminada pelas fezes, podendo causar altera\u00e7\u00f5es hormonais e processos inflamat\u00f3rios.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Instagram \/ @pani_kidocura
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Cuidados na escolha de produtos de confeitaria<\/h2>\n\n\n\n

Para evitar riscos, a Anvisa orienta que profissionais e consumidores verifiquem cuidadosamente os r\u00f3tulos de p\u00f3s decorativos. \u00c9 fundamental checar a lista de ingredientes, certificando-se de que todos os aditivos s\u00e3o aprovados para uso alimentar.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, \u00e9 preciso observar a denomina\u00e7\u00e3o de venda, procurando termos como \u201ccorante para fins aliment\u00edcios\u201d ou \u201ca\u00e7\u00facar para confeitar\u201d. Informa\u00e7\u00f5es sobre lote, validade, gl\u00faten e poss\u00edveis alerg\u00eanicos tamb\u00e9m devem estar presentes.<\/p>\n\n\n\n

O perigo aumenta quando o glitter \u00e9 utilizado em bebidas e sobremesas l\u00edquidas, pois as part\u00edculas se misturam ao alimento e podem ser ingeridas sem percep\u00e7\u00e3o. Especialistas recomendam aten\u00e7\u00e3o especial a produtos caseiros ou comercializados em feiras e eventos sem proced\u00eancia clara. A orienta\u00e7\u00e3o da Anvisa \u00e9 clara: pl\u00e1stico n\u00e3o \u00e9 alimento, e mesmo pequenas quantidades ingeridas n\u00e3o apresentam seguran\u00e7a comprovada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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