{"id":17102,"date":"2025-11-01T08:49:00","date_gmt":"2025-11-01T11:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mix.correiodoestado.com.br\/?p=17102"},"modified":"2025-10-30T21:26:40","modified_gmt":"2025-10-31T00:26:40","slug":"a-palavra-que-e-quase-igual-em-portugues-alemao-holandes-espanhol-frances-e-ingles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/a-palavra-que-e-quase-igual-em-portugues-alemao-holandes-espanhol-frances-e-ingles\/","title":{"rendered":"A palavra que \u00e9 quase igual em Portugu\u00eas, Alem\u00e3o, Holand\u00eas, Espanhol, Franc\u00eas e Ingl\u00eas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A palavra maionese \u00e9 um exemplo curioso de como certos termos ultrapassam fronteiras lingu\u00edsticas e culturais mantendo quase a mesma forma em diferentes idiomas. Em portugu\u00eas, alem\u00e3o, holand\u00eas, espanhol, franc\u00eas e ingl\u00eas, a grafia muda pouco, o que facilita o reconhecimento do termo em qualquer contexto culin\u00e1rio. Essa semelhan\u00e7a reflete tanto a origem europeia da receita quanto a dissemina\u00e7\u00e3o do molho pelo mundo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"899\" height=\"600\" data-id=\"17103\" src=\"https:\/\/mix.correiodoestado.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/maionesecaseira.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17103\" srcset=\"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/maionesecaseira.jpg 899w, https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/maionesecaseira-300x200.jpg 300w, https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/maionesecaseira-768x513.jpg 768w, https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/maionesecaseira-750x501.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 899px) 100vw, 899px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cr\u00e9ditos: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A origem europeia do termo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A hist\u00f3ria da maionese remonta ao s\u00e9culo XVIII, na cidade de Mah\u00f3n, na ilha de Minorca, atualmente parte da Espanha. Em 1756, ap\u00f3s a vit\u00f3ria francesa na Batalha de Minorca, o chef do Duque de Richelieu criou um molho frio \u00e0 base de ovos e azeite, substituindo o creme de leite que faltava.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em homenagem ao local, o molho foi chamado de mahonnaise. Mais tarde, ao chegar \u00e0 Fran\u00e7a, o nome foi adaptado para mayonnaise, forma que se espalhou pela Europa e influenciou outras l\u00ednguas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O aprimoramento da receita \u00e9 atribu\u00eddo ao chef franc\u00eas Marie-Antoine Car\u00eame, que substituiu o azeite por \u00f3leos mais neutros, tornando a mistura mais leve e est\u00e1vel. No in\u00edcio do s\u00e9culo XX, o imigrante alem\u00e3o Richard Hellmann levou o produto \u00e0 escala industrial nos Estados Unidos, contribuindo para a populariza\u00e7\u00e3o global da maionese.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A seguir, a grafia da palavra em diferentes idiomas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Portugu\u00eas \u2013 maionese<\/li>\n\n\n\n<li>Alem\u00e3o \u2013 Mayonnaise<\/li>\n\n\n\n<li>Holand\u00eas \u2013 mayonaise<\/li>\n\n\n\n<li>Espanhol \u2013 mayonesa<\/li>\n\n\n\n<li>Franc\u00eas \u2013 mayonnaise<\/li>\n\n\n\n<li>Ingl\u00eas \u2013 mayonnaise<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apesar das pequenas varia\u00e7\u00f5es, o radical \u201cmayo\u201d permanece em todas as vers\u00f5es, demonstrando uma origem lingu\u00edstica comum e a for\u00e7a cultural do termo. Hoje, a maionese \u00e9 presen\u00e7a constante em mesas de diferentes pa\u00edses, usada em sandu\u00edches, saladas e molhos.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A palavra maionese \u00e9 um exemplo curioso de como certos termos ultrapassam fronteiras lingu\u00edsticas e culturais mantendo quase a mesma forma em diferentes idiomas. Em portugu\u00eas, alem\u00e3o, holand\u00eas, espanhol, franc\u00eas e ingl\u00eas, a grafia muda pouco, o que facilita o reconhecimento do termo em qualquer contexto culin\u00e1rio. 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