{"id":22426,"date":"2025-12-05T15:13:00","date_gmt":"2025-12-05T18:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mix.correiodoestado.com.br\/?p=22426"},"modified":"2025-12-05T09:40:31","modified_gmt":"2025-12-05T12:40:31","slug":"donos-confirmam-e-cafe-conhecido-no-pais-inteiro-com-45-anos-de-historia-decidiu-encerrar-atividades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/donos-confirmam-e-cafe-conhecido-no-pais-inteiro-com-45-anos-de-historia-decidiu-encerrar-atividades\/","title":{"rendered":"Donos confirmam e caf\u00e9 conhecido no pa\u00eds inteiro com 45 anos de hist\u00f3ria decidiu encerrar atividades"},"content":{"rendered":"\n

Considerado um dos pontos de encontro de brasileiros e latinos em Miami, nos Estados Unidos, o restaurante Las Palmas anunciou o fechamento definitivo de suas portas em meados de novembro. Popularizado por seu caf\u00e9 <\/a>incontest\u00e1vel e sandu\u00edche cubano, o ambiente de conversas informais surpreendeu com a sua decis\u00e3o ap\u00f3s 45 anos de opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Embora recebesse uma gama de pessoas todos os dias, o estabelecimento, particularmente, afetou a comunidade latina, j\u00e1 que era o restaurante mais acess\u00edvel para a segmenta\u00e7\u00e3o devido \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o. Apesar da relut\u00e2ncia dos clientes, os respons\u00e1veis pelo empreendimento esclareceram que a decis\u00e3o tomada n\u00e3o foi f\u00e1cil, mas est\u00e1 ligada a diversos fatores externos.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Instagram\/@palmasmiami<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sobretudo, o fechamento dos port\u00f5es foi potencializado pelo aumento significativo nos custos de alimentos e aluguel, queda no fluxo de clientes durante o ver\u00e3o e os efeitos prolongados da pandemia. Mesmo com os recordes de vendas atingidos dias antes do encerramento das opera\u00e7\u00f5es, os respons\u00e1veis n\u00e3o conseguiram contornar a precariedade do fluxo de caixa.<\/p>\n\n\n\n

De modo geral, para a comunidade latina, a interrup\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os representa mais que o fim do restaurante. Isso porque o espa\u00e7o de conviv\u00eancia e identidade local facilitava que grupos de v\u00e1rios pa\u00edses encurtassem seus la\u00e7os durante a estadia. Por outro lado, o “adeus” deixa uma lacuna para quem busca gastronomia barata, ambiente descontra\u00eddo e presen\u00e7a latino-brasileira no cora\u00e7\u00e3o de Miami.<\/p>\n\n\n\n

Quem eram os donos do restaurante?<\/h2>\n\n\n\n

Ao longo de quase 10 d\u00e9cadas de funcionamento, o local passou por v\u00e1rios propriet\u00e1rios, mas em 2016 a fam\u00edlia\u00a0Magalh\u00e3es\u00a0(Mario Ferrari Magalh\u00e3es e sua m\u00e3e, Carla) o adquiriu.\u00a0De acordo com apura\u00e7\u00f5es do Miami New Times<\/em>, a aquisi\u00e7\u00e3o foi feita em busca de estabilidade, j\u00e1 que o pai de Mario havia sido diagnosticado com c\u00e2ncer.<\/p>\n\n\n\n

Com o sangue empreendedor correndo, o caf\u00e9 n\u00e3o foi o \u00fanico investimento feito pela fam\u00edlia. Sobretudo, ela administrava uma ag\u00eancia de viagens na mesma regi\u00e3o h\u00e1 mais de 30 anos. No come\u00e7o, Mario era cliente do Las Palmas e, por conta deste detalhe, decidiu manter\u00a0o card\u00e1pio praticamente inalterado, embora tamb\u00e9m tenham\u00a0incorporado sua heran\u00e7a brasileira\u00a0com pequenos toques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com heran\u00e7a brasileira correndo nas veias, caf\u00e9 prestigiado em Miami fecha as portas definitivamente. Entenda o motivo por detr\u00e1s da atitude<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":22428,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22434,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22426\/revisions\/22434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}