{"id":2430,"date":"2025-07-22T15:30:00","date_gmt":"2025-07-22T18:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=2430"},"modified":"2025-07-22T18:19:38","modified_gmt":"2025-07-22T21:19:38","slug":"ninguem-mais-quer-maca-do-amor-a-sensacao-do-momento-leva-leite-em-po-e-morango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/ninguem-mais-quer-maca-do-amor-a-sensacao-do-momento-leva-leite-em-po-e-morango\/","title":{"rendered":"Ningu\u00e9m mais quer ma\u00e7\u00e3 do amor: a sensa\u00e7\u00e3o do momento leva leite em p\u00f3 e morango"},"content":{"rendered":"\n<p>A culin\u00e1ria ganhou um novo apetrecho para dinamizar as vendas e divulga\u00e7\u00e3o de alguns produtos. Com a populariza\u00e7\u00e3o das mais variadas <a href=\"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/condicao-de-saude-pouco-conhecida-no-brasil-pode-deixar-o-cerebro-mais-preguicoso\/\">redes sociais<\/a>, as tend\u00eancias voltaram a preencher as interfaces dos celulares e computadores. Outrora cobi\u00e7ada por ser a sensa\u00e7\u00e3o dos amantes por doce, a ma\u00e7\u00e3 do amor viu seu lugar de interesse ser preenchido pelo chamado &#8220;morango do amor&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Por interm\u00e9dio de v\u00e1rios perfis de doceiros, uma <em>trend <\/em>viralizou ao mostrar a forma de unir uma fruta f\u00e1cil de ser encontrada a uma mistura de brigadeiro branco, feito com leite em p\u00f3. A ma\u00e7\u00e3 do amor, banhada por uma calda de a\u00e7\u00facar caramelizado, ganhou concorrente direto, j\u00e1 que a forma de produ\u00e7\u00e3o possui suas similaridades.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>O que \u00e9 preciso para fazer o &#8220;morango do amor&#8221;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 leite condensado (395g)<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres (sopa) de leite em p\u00f3 (30g)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd caixinha de creme de leite (100g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher (sopa) de manteiga (15g)<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado (270g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (360ml)<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de vinagre branco (30ml)<\/li>\n\n\n\n<li>Gotas de corante aliment\u00edcio vermelho<\/li>\n\n\n\n<li>14 morangos<\/li>\n\n\n\n<li>14 palitos de churrasco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparar a surpresa com morangos<\/h2>\n\n\n\n<p>Diante de todos os ingredientes separados, o in\u00edcio da prepara\u00e7\u00e3o passa pela mistura dos ingredientes visando preparar o brigadeiro de leite ninho. A princ\u00edpio, \u00e9 necess\u00e1rio adicionar o leite em p\u00f3 e leite condensado em uma panela. Logo em seguida, \u00e9 incremente o creme de leite e a manteiga. Ligue o fog\u00e3o em fogo m\u00e9dio, mexa bem todos os ingredientes sem parar, at\u00e9 que a mistura comece a desgrudar do fundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Com o brigadeiro feito, \u00e9 hora de transferir para um prato untado com manteiga, espalhado bem. A fim de ganhar a consist\u00eancia necess\u00e1ria, enrole o doce em um papel filme e leve para a geladeira por aproximadamente duas horas. Enquanto a primeira etapa est\u00e1 encaminhada, \u00e9 hora de lavar bem os morangos e escolher aqueles mais saud\u00e1veis. No mais, remova as folhas e seque bem com papel toalha.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesta parte, \u00e9 preciso remover o brigadeiro de leite ninho da geladeira e com as m\u00e3os untadas de margarina pegue uma por\u00e7\u00e3o do doce. Forme discos com a por\u00e7\u00e3o do brigadeiro e coloque o morango no meio, at\u00e9 ganhar o formato de uma coxinha. Na sequ\u00eancia, coloque a fruta em um prato untado, espetando cada pe\u00e7a com palito de churrasco e leve novamente \u00e0&nbsp;geladeira.<\/p>\n\n\n\n<p>Para preparar a calda \u00e9 necess\u00e1rio misturar a\u00e7\u00facar refinado, \u00e1gua e o vinagre branco, al\u00e9m de adicionar gotas de corante aliment\u00edcio vermelho at\u00e9 atingir a cor desejada. Despeje a mistura na&nbsp;panela&nbsp;e leve ao fogo m\u00e9dio sem mexer. Cozinhe at\u00e9 a calda atingir 145\u00b0C. Se n\u00e3o tiver um&nbsp;term\u00f4metro culin\u00e1rio, o ponto \u00e9 quando as bolhas demoram a estourar e, ao derramar um pouco da calda em \u00e1gua gelada.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar todo o preparo, remova os morangos da geladeira e mergulhe cada um na calda quente, cobrindo bem. Deixe o excesso escorrer coloque as frutas banhadas em um prato tamb\u00e9m untado com margarina. Por fim, deixe a calda endurecer e retire os palitos girando e puxando delicadamente para n\u00e3o rachar. Pronto, agora \u00e9 s\u00f3 deliciar-se.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Morango do amor \u00e9 a nova sensa\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria e redes sociais divulgam passo a passo de como fazer o doce caseiro. Confira <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2430"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2550,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430\/revisions\/2550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}