{"id":27584,"date":"2026-01-13T15:13:00","date_gmt":"2026-01-13T18:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mix.correiodoestado.com.br\/?p=27584"},"modified":"2026-01-13T11:04:26","modified_gmt":"2026-01-13T14:04:26","slug":"comer-chocolate-amargo-previne-doenca-que-atinge-quase-30-da-populacao-brasileira-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/comer-chocolate-amargo-previne-doenca-que-atinge-quase-30-da-populacao-brasileira-aponta-estudo\/","title":{"rendered":"Comer chocolate amargo previne doen\u00e7a que atinge quase 30% da popula\u00e7\u00e3o brasileira, aponta estudo"},"content":{"rendered":"\n

Um r\u00f3tulo social colocado na mente da popula\u00e7\u00e3o brasileira diz respeito ao consumo de chocolate <\/a>amargo para reduzir a quantidade de a\u00e7\u00facar no sangue comparado \u00e0s vers\u00f5es tradicionais. Apesar de a informa\u00e7\u00e3o levantar questionamentos por parte dos choc\u00f3latras, um estudo recente mostrou que a alternativa pode prevenir a press\u00e3o alta.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m chamada de hipertens\u00e3o, a doen\u00e7a \u00e9 caracterizada pelo aumento da press\u00e3o sangu\u00ednea nas art\u00e9rias. Conforme levantamento assinado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, o problema atinge 27,9% da popula\u00e7\u00e3o brasileira, fator que acarreta o surgimento de outras comorbidades. Embora grande parte dos casos seja heredit\u00e1ria, fatores como sedentarismo e obesidade contribuem para o desenvolvimento do quadro.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Em contrapartida, pesquisadores descobriram que adotar pr\u00e1ticas saud\u00e1veis n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica forma de afastar a doen\u00e7a. Sobretudo, um estudo, publicado na Nature Scientific Reports<\/em>, identificou uma associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de\u00a0chocolate amargo\u00a0e um menor risco de desenvolver hipertens\u00e3o. Para os especialistas, a presen\u00e7a de flavonoides na composi\u00e7\u00e3o do doce pode ser o grande diferencial.<\/p>\n\n\n\n

Em outras palavras, os compostos fitoqu\u00edmicos auxiliam na dilata\u00e7\u00e3o das art\u00e9rias, o que pode ser traduzido como uma esp\u00e9cie de redu\u00e7\u00e3o \u00e0 resist\u00eancia arterial. Al\u00e9m da preven\u00e7\u00e3o da press\u00e3o alta, os cientistas encontraram uma poss\u00edvel rela\u00e7\u00e3o do consumo de chocolate amargo e um menor risco do surgimento de\u00a0tromboembolismo venoso.<\/p>\n\n\n\n

Ainda que a pesquisa tenha empolgado grande parte dos brasileiros, as descobertas seguem em monitoramento, devendo ser analisadas em longa escala nos pr\u00f3ximos anos. Sendo assim, a recomenda\u00e7\u00e3o dos m\u00e9dicos ainda segue sendo encontrar um estilo de vida saud\u00e1vel. Em s\u00edntese, as alternativas incluem pr\u00e1ticas de exerc\u00edcios e alimenta\u00e7\u00e3o regrada.<\/p>\n\n\n\n

Mas, afinal, quais os benef\u00edcios do chocolate amargo?<\/h2>\n\n\n\n

Para que o chocolate amargo seja fabricado, \u00e9 necess\u00e1rio contar com ao menos 70% de p\u00f3 de cacau em sua composi\u00e7\u00e3o. Isso significa ser mais saud\u00e1vel que as vers\u00f5es tradicionais disponibilizadas em supermercados e conveni\u00eancias. Al\u00e9m de apresentar menos a\u00e7\u00facar, tamb\u00e9m trabalha auxiliando na:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade cardiovascular;<\/li>\n\n\n\n
  • Preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria;<\/li>\n\n\n\n
  • Auxiliando na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as neurodegenerativas, como\u00a0Alzheimer\u00a0e\u00a0Parkinson;<\/li>\n\n\n\n
  • Reduzindo o\u00a0estresse\u00a0e a\u00a0ansiedade;<\/li>\n\n\n\n
  • Ajudando no controle do\u00a0colesterol.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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