{"id":28729,"date":"2026-01-24T03:50:00","date_gmt":"2026-01-24T06:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=28729"},"modified":"2026-01-19T14:22:42","modified_gmt":"2026-01-19T17:22:42","slug":"brasileiros-estao-escolhendo-peixe-que-custa-r-18-o-kg-por-ser-mais-barato-e-saboroso-que-salmao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/brasileiros-estao-escolhendo-peixe-que-custa-r-18-o-kg-por-ser-mais-barato-e-saboroso-que-salmao\/","title":{"rendered":"Brasileiros est\u00e3o escolhendo peixe que custa R$ 18 o kg por ser mais barato e saboroso que salm\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Nos \u00faltimos tempos, muitos brasileiros t\u00eam optado por peixes mais acess\u00edveis em vez do tradicional salm\u00e3o, que chegou a custar cerca de R$ 90 o quilo. O aumento no pre\u00e7o do salm\u00e3o afastou consumidores que buscam alternativas saud\u00e1veis e econ\u00f4micas.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesse contexto, a sardinha, com um pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 18 o quilo, se destaca como uma excelente op\u00e7\u00e3o, oferecendo alto valor nutricional sem comprometer o or\u00e7amento. A sardinha \u00e9 rica em \u00f4mega-3, prote\u00ednas e vitaminas essenciais, tornando-se uma escolha saud\u00e1vel para quem deseja manter uma dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, sua versatilidade na cozinha permite preparos variados, como grelhada, assada, frita ou em conserva. Essa adaptabilidade a diferentes receitas a torna uma op\u00e7\u00e3o popular entre os brasileiros, que podem desfrutar de refei\u00e7\u00f5es nutritivas sem gastar muito.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" data-id=\"28730\" src=\"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/sardinha-freepik.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28730\" srcset=\"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/sardinha-freepik.jpg 900w, https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/sardinha-freepik-300x200.jpg 300w, https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/sardinha-freepik-768x512.jpg 768w, https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/sardinha-freepik-750x500.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cr\u00e9ditos: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Outras op\u00e7\u00f5es de peixes<\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da sardinha, existem outras alternativas que oferecem bom custo-benef\u00edcio e sabor. A anchova, com um pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 35 o quilo, \u00e9 rica em \u00f4mega-3 e possui carne macia, sendo ideal para pratos mais robustos.<\/p>\n\n\n\n<p>A til\u00e1pia, que custa cerca de R$ 38 o quilo, \u00e9 apreciada pela praticidade e sabor suave, sendo rica em prote\u00ednas e f\u00f3sforo, adequada para refei\u00e7\u00f5es simples. A merluza, vendida a R$ 35 o quilo, apresenta uma carne delicada e \u00e9 fonte de prote\u00ednas e vitamina B12.<\/p>\n\n\n\n<p>Por sua vez, o tambaqui, origin\u00e1rio da Amaz\u00f4nia, custa cerca de R$ 27 o quilo e \u00e9 conhecido por seu sabor caracter\u00edstico, al\u00e9m de ser rico em \u00f4mega-3 e ferro. Esses peixes podem ser preparados de diversas maneiras, agradando a diferentes paladares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos \u00faltimos tempos, muitos brasileiros t\u00eam optado por peixes mais acess\u00edveis em vez do tradicional salm\u00e3o, que chegou a custar cerca de R$ 90 o quilo. O aumento no pre\u00e7o do salm\u00e3o afastou consumidores que buscam alternativas saud\u00e1veis e econ\u00f4micas. Nesse contexto, a sardinha, com um pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 18 o quilo, se destaca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":28731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28729"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29748,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28729\/revisions\/29748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}