{"id":4048,"date":"2025-08-04T11:30:00","date_gmt":"2025-08-04T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=4048"},"modified":"2025-08-04T11:30:10","modified_gmt":"2025-08-04T14:30:10","slug":"esses-erros-sao-os-mais-comuns-e-podem-condenar-suas-marmitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/esses-erros-sao-os-mais-comuns-e-podem-condenar-suas-marmitas\/","title":{"rendered":"Esses erros s\u00e3o os mais comuns e podem condenar suas marmitas"},"content":{"rendered":"\n<p>Para aquelas pessoas que apresentam rotina puxada e n\u00e3o possuem condi\u00e7\u00f5es de fazer <a href=\"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/o-segredo-dos-restaurantes-chiques-para-deixar-a-salada-irresistivel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comida<\/a> todos os dias, a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 organizar marmitas e congelar. O problema \u00e9 que muitos n\u00e3o se atentam ao preparo e colocam em risco a qualidade do alimento na hora de descongelar. Mas afinal, o que fazer para que a refei\u00e7\u00e3o n\u00e3o perca o sabor original?<\/p>\n\n\n\n<p>Quase que de forma un\u00e2nime, as marmitas s\u00e3o contempladas com legumes, tendo em vista a necessidade de manter uma dieta equilibrada. Por\u00e9m, os alimentos cozidos em \u00e1gua soltam muito l\u00edquido ao serem descongelados, o que compromete a textura da refei\u00e7\u00e3o. Assim, o aconselh\u00e1vel \u00e9 preparar os legumes no vapor ou refogados.<\/p>\n\n\n\n<p>Pode n\u00e3o parecer, mas a escolha dos potes interfere diretamente no resultado final do descongelamento de sua marmita. Isso porque as embalagens de vidro com tampas impedem a passagem de ar e s\u00e3o as mais recomendadas. Em contrapartida, os dep\u00f3sitos de pl\u00e1stico tamb\u00e9m podem ser usados, mas liberam compostos qu\u00edmicos que s\u00e3o prejudiciais \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p>Por fim, mas n\u00e3o menos importante, nunca despeje o alimento a ser congelado enquanto estiver quente. De modo geral, se voc\u00ea colocar o alimento quente no recipiente e tamp\u00e1-lo, got\u00edculas de \u00e1gua ir\u00e3o se formar na tampa. Consequentemente, quando foi esquent\u00e1-lo novamente, ir\u00e1 formar cristais de gelo, o que comprometer\u00e1 a textura e o sabor da refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual a forma correta de descongelar marmitas?<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora muitas pessoas optem por uma forma mais pr\u00e1tica, ou seja, utilizando o micro-ondas, n\u00e3o \u00e9 o modo mais indicado para descongelar um alimento. Especialistas cravam que para preservar os nutrientes e o sabor da marmita, o ideal \u00e9 descongelar aos poucos, na geladeira. Assim, na noite anterior, remova do freezer e coloque na geladeira. Deixe assim at\u00e9 o dia seguinte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Embora muitas pessoas utilizem o micro-ondas para descongelar a marmita, outra t\u00e9cnica \u00e9 mais eficiente e ajuda a n\u00e3o comprometer o sabor da refei\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4048","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4050,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4048\/revisions\/4050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}