{"id":44122,"date":"2026-05-19T21:15:00","date_gmt":"2026-05-20T00:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mix.correiodoestado.com.br\/?p=44122"},"modified":"2026-05-19T11:46:02","modified_gmt":"2026-05-19T14:46:02","slug":"restaurantes-serao-afetado-por-mudanca-que-avanca-no-senado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/restaurantes-serao-afetado-por-mudanca-que-avanca-no-senado\/","title":{"rendered":"Restaurantes ser\u00e3o afetado por mudan\u00e7a que avan\u00e7a no Senado"},"content":{"rendered":"\n

Uma proposta aprovada no Senado pode alterar a rotina de supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais em todo o pa\u00eds. O projeto busca ampliar a doa\u00e7\u00e3o de alimentos pr\u00f3prios para consumo que normalmente seriam descartados. A medida pretende combater o desperd\u00edcio e ampliar o aproveitamento de produtos.<\/p>\n\n\n\n

O texto aprovado na Comiss\u00e3o de Assuntos Sociais modifica regras da Pol\u00edtica Nacional de Combate \u00e0 Perda e ao Desperd\u00edcio de Alimentos. A proposta cria mecanismos de prote\u00e7\u00e3o jur\u00eddica para empresas que realizarem doa\u00e7\u00f5es dentro das normas sanit\u00e1rias. O objetivo \u00e9 reduzir o receio de puni\u00e7\u00f5es legais.<\/p>\n\n\n\n

Como a aprova\u00e7\u00e3o ocorreu em car\u00e1ter terminativo na comiss\u00e3o, o projeto poder\u00e1 seguir diretamente para an\u00e1lise da C\u00e2mara dos Deputados. Isso acontecer\u00e1 caso n\u00e3o haja recurso para vota\u00e7\u00e3o no plen\u00e1rio do Senado. A proposta ainda precisar\u00e1 passar por novas etapas antes de virar lei.<\/p>\n\n\n\n

Empresas ter\u00e3o prote\u00e7\u00e3o jur\u00eddica nas doa\u00e7\u00f5es<\/h3>\n\n\n\n

Um dos principais pontos do projeto envolve a responsabilidade de empresas e entidades beneficentes. Pela proposta, doadores e institui\u00e7\u00f5es distribuidoras ficar\u00e3o isentos de responsabilidade civil e penal em determinadas situa\u00e7\u00f5es. A regra valer\u00e1 apenas quando todas as normas sanit\u00e1rias forem cumpridas.<\/p>\n\n\n\n

Segundo parlamentares, muitas empresas evitavam doar alimentos por medo de processos judiciais futuros. Produtos pr\u00f3ximos do vencimento ou fora do padr\u00e3o comercial acabavam descartados mesmo estando adequados ao consumo. O novo texto tenta criar maior seguran\u00e7a para incentivar as doa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

A proposta tamb\u00e9m refor\u00e7a a necessidade de seguir exig\u00eancias da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. O descumprimento das regras poder\u00e1 invalidar a prote\u00e7\u00e3o prevista na legisla\u00e7\u00e3o. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 equilibrar o combate ao desperd\u00edcio com a preserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cr\u00e9ditos: Jay Wennington \/ Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Projeto prev\u00ea controle nacional das opera\u00e7\u00f5es<\/h3>\n\n\n\n

O texto estabelece ainda regras de fiscaliza\u00e7\u00e3o e rastreamento das doa\u00e7\u00f5es realizadas no pa\u00eds. Cada opera\u00e7\u00e3o dever\u00e1 ser formalizada por meio de contratos ou instrumentos de parceria. Os documentos precisar\u00e3o detalhar origem, quantidade e destino dos alimentos distribu\u00eddos.<\/p>\n\n\n\n

Outra medida prevista \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o de um cadastro nacional unificado envolvendo entidades beneficentes e transportadoras. Apenas organiza\u00e7\u00f5es sem fins lucrativos poder\u00e3o atuar nesse sistema. O controle busca ampliar a transpar\u00eancia e evitar irregularidades nas opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma proposta aprovada no Senado pode alterar a rotina de supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais em todo o pa\u00eds. O projeto busca ampliar a doa\u00e7\u00e3o de alimentos pr\u00f3prios para consumo que normalmente seriam descartados. A medida pretende combater o desperd\u00edcio e ampliar o aproveitamento de produtos. O texto aprovado na Comiss\u00e3o de Assuntos Sociais […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":44124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-44122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44127,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44122\/revisions\/44127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}