{"id":7264,"date":"2025-08-31T06:20:00","date_gmt":"2025-08-31T09:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/?p=7264"},"modified":"2025-08-27T17:05:29","modified_gmt":"2025-08-27T20:05:29","slug":"fruta-bonitinha-que-parece-inofensiva-supera-ate-o-morango-em-agrotoxicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/fruta-bonitinha-que-parece-inofensiva-supera-ate-o-morango-em-agrotoxicos\/","title":{"rendered":"Fruta bonitinha que parece inofensiva supera at\u00e9 o morango em agrot\u00f3xicos"},"content":{"rendered":"\n<p>Embora sejam alimentos saud\u00e1veis no card\u00e1pio, as frutas apresentam uma extens\u00e3o de problem\u00e1ticas em torno do uso de pesticidas. Presente em v\u00e1rias receitas, o morango tem sido deixado de lado por munir agrot\u00f3xicos a fim de evitar sua degrada\u00e7\u00e3o. O problema \u00e9 que o mirtilo, conhecido por seu sabor e benef\u00edcios nutricionais, mostrou um outro cen\u00e1rio preocupante em termos de consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>Recentemente, amostras coletadas pelo Servi\u00e7o Nacional de Sanidade Agr\u00e1ria (Senasa), no Peru, apresentaram n\u00edveis alarmantes de\u00a0contamina\u00e7\u00e3o por pesticidas na fruta. Os \u00edndices de cont\u00e1gio superaram alimentos mais comuns, como morango, ma\u00e7\u00e3 e cereja, al\u00e9m dos vegetais cebola chinesa, piment\u00e3o, tomate e aipo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/1081-1080x720-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7282\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cr\u00e9ditos: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A problem\u00e1tica \u00e9 ainda maior quando <a href=\"https:\/\/correiodoestado.com.br\/mix\/cientistas-anunciaram-descoberta-do-maior-reservatorio-de-agua-do-mundo-que-deixa-o-aquifero-guarani-passando-vergonha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pesquisas <\/a>apontam o pa\u00eds sul-americano como o maior exportador mundial de mirtilo. A quest\u00e3o da sa\u00fade p\u00fablica mostrada por meio da Senasa, destaca a necessidade urgente de os consumidores adotarem pr\u00e1ticas mais rigorosas de higieniza\u00e7\u00e3o. Em resumo, \u00e9 necess\u00e1rio reduzir o m\u00e1ximo os res\u00edduos qu\u00edmicos. Mas como fazer isso?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em um primeiro contato, \u00e9 preciso lavar os mirtilos sob \u00e1gua fria corrente para remover as impurezas presentes na superf\u00edcie do alimento;<\/li>\n\n\n\n<li>Logo em seguida, mergulhe o alimento em uma solu\u00e7\u00e3o com vinagre por cerca de cinco minutos;<\/li>\n\n\n\n<li>Enx\u00e1gue novamente em \u00e1gua corrente para retirar o vinagre;<\/li>\n\n\n\n<li>Por fim, mas n\u00e3o menos importante, seque a fruta cuidadosamente com um pano limpo ou papel-toalha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fruta \u00e9 alvo de poss\u00edvel extin\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>De acordo com pesquisadores da\u00a0Universidade Estadual da Carolina do Norte, nos Estados Unidos, a presen\u00e7a do fungo Erysiphe vaccinii pode levar \u00e0 extin\u00e7\u00e3o do mirtilo. Em resumo, o problema danifica as plantas, cobrindo-as com uma subst\u00e2ncia branca e pulverulenta, que retira nutrientes e impede a fotoss\u00edntese. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cExistem outros o\u00eddios intimamente relacionados que afetam plantas como frutas silvestres ou eucaliptos, mas s\u00e3o geneticamente diferentes daqueles que se espalham pelo mundo em mirtilos. Este \u00e9 um organismo dif\u00edcil de controlar. Se voc\u00ea estiver enviando material vegetal para o outro lado do mundo, provavelmente estar\u00e1 espalhando este fungo\u201d, avaliou o professor assistente de patologia vegetal da universidade, Michael Bradshaw.<\/p>\n\n\n\n<p>Em tese, os estudos est\u00e3o sendo feitos para que o fungo seja controlado e deixe de comprometer a produ\u00e7\u00e3o da fruta. Por\u00e9m, a dissemina\u00e7\u00e3o do Erysiphe vaccinii tem o potencial de causar danos e custos significativos \u00e0s ind\u00fastrias, tornando o alimento mercadoria rara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Famosa fruta comercializada em alto n\u00edvel em escala mundial, surpreende com alto teor de pesticidas e liga sinal de alerta de ind\u00fastrias e consumidores <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7264"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7803,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7264\/revisions\/7803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correiodoestado.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}