Anvisa proíbe venda de açúcar por ter fragmentos metálicos

Anvisa proíbe venda de açúcar por ter fragmentos metálicos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, por 90 dias, do Lote 12 do açúcar crisal da marca Estrela, produzido na Usina Passa Tempo, em Rio Brilhante (MS).

A decisão foi baseada a partir do laudo feito pelo Laboratório Central de Saúde Pública
do Estado de Santa Catarina (Lacen/SC), que aponta a presença de fragmentos metálicos de diversos tamanhos.

A interdição do produto e do estabelecimento por 90 dias é feita como medida cautelar, para a realização de testes, provas, análises ou outras providências requeridas. Ao término desse prazo, o produto ou estabelecimento será automaticamente liberado.

O açúcar cristal está entre os alimentos submetidos ao controle e fiscalização sanitária da Anvisa, assim como bebidas, águas envasadas, aditivos alimentares e de medicamentos veterinários.

Canela em pó

A resolução, publicada no Diário Oficial da União (DOU)desta quinta-feira (19), é válido também para a canela em pó da marca Junita, com data de fabricação de 4 de julho de 2011, produzido pela Comercial JT de Alimentos Ltda, em Poços de Caldas (MG). A Anvisa considerou que o produto representa risco à saúde do consumidor por conter pelo de roedor.