Ingredientes

-2 batatas

-Sal a gosto

-Azeite a gosto

-Pimenta-do-reino moída e alecrim a gosto

Modo de Preparo

1-Numa panela com bastante água temperada com sal cozinhe 2 batatas por 20 minutos até que fiquem al dente.

2-Transfira as batatas para uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 250º C por +/- 20 minutos até dourar.

3-Retire do forno, tempere com pimenta-do-reino moída a gosto e alecrim e sirva em seguida.