Queda na Produtividade da Cana-de-Açúcar Preocupa Produtores do Centro-Sul

A produtividade da cana-de-açúcar caiu 25% na safra 2024-2025 devido ao déficit hídrico, preocupando produtores do Centro-Sul

A produtividade da cana-de-açúcar apresentou uma queda significativa de 25% nesta safra, no acumulado de abril a junho, segundo dados do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).

Os canaviais colhidos nos ciclos médio e tardio devem enfrentar um impacto ainda maior devido ao elevado déficit hídrico. Embora a safra 2024-2025 no Centro-Sul mostre-se similar à do ano anterior, a falta de chuvas continua a ser uma grande preocupação para os produtores da região.

No mês de junho, a produtividade dos canaviais no Centro-Sul foi de 899 toneladas por hectare, 15% inferior ao registrado no mesmo período da safra passada, que foi de 912 toneladas por hectare.

No acumulado da safra, a produtividade também se manteve abaixo do observado no ciclo anterior, registrando 897 toneladas por hectare contra 927 toneladas por hectare na safra 2023-2024.

Os dados do Boletim de Olho na Safra, divulgados pelo CTC, ressaltam que os canaviais colhidos nos ciclos médio e tardio deverão sofrer os maiores impactos devido ao déficit hídrico acumulado.

No entanto, a qualidade da matéria-prima, medida pela ATR (Açúcares Totais Recuperáveis), colhida em junho, foi superior em quase todas as regiões, exceto em Assis e nos estados de Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

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No acumulado dos três primeiros meses da safra, a qualidade da matéria-prima mostrou-se bastante similar à do ano anterior.

Houve um aumento da qualidade em praticamente todos os estados, passando de 125 quilos por tonelada de cana em 2023-2024 para 1257 quilos por tonelada de cana nesta safra. Esta condição é esperada, dado que o clima mais seco favorece o acúmulo de sacarose pela cultura.

Enquanto a cana-de-açúcar enfrenta desafios, a pecuária em Mato Grosso do Sul registra crescimento. O abate de novilhos precoces no estado cresceu 55% este ano.

De janeiro a junho, a Associação Sul-Mato-Grossense de Novilho Precoce contabilizou mais de 99.445 animais abatidos, um aumento de 5524% em relação ao mesmo período de 2023.

Este crescimento reflete a tendência observada em todo o país e destaca os ganhos do associativismo, que reúne mais de 150 pecuaristas no interior do estado, impulsionando os números recordes.

Este cenário de aumento de qualidade na produção agrícola e de crescimento no setor pecuário demonstra a resiliência e a capacidade de adaptação dos produtores da região Centro-Sul do Brasil, mesmo diante de adversidades climáticas e econômicas.