Mato Grosso do Sul está perdendo espaço na produção avícola na Região Centro-Oeste, segundo dados do Radar Industrial da Fiems (Federação das Indústrias de Mato Grosso do Sul). Entre 2003 e 2008, o Estado obteve o menor ganho no que se refere à exportação do setor, quando comparado aos demais Estados da Região. 

De acordo com o Radar, quanto ao total de aves abatidas, Mato Grosso do Sul perdeu 10 pontos percentuais de participação relativa sobre os abates totais do Centro-Oeste. Já Goiás, Mato Grosso e Distrito Federal apresentaram ganhos relativos.