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RECEITA

Fraldinha com molho de mostarda

Fraldinha com molho de mostarda
01/11/2019 14:32 - Valéria Araújo


 

Ingredientes

4 bifes de fraldinha (600 g)
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1/4 de xícara (60 ml) de vinho branco seco
1/2 xícara (120 ml) de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de mostarda dijon
1 colher (sopa) de cebolinha-francesa
sal a gosto

Modo de preparo

1) Tempere a fraldinha com sal a gosto.

2) Numa frigideira, derreta a manteiga e grelhe a carne de 2 a 5 minutos de cada lado. Retire a carne da frigideira e reserve.

3) Na mesma frigideira, misture o vinho, o creme de leite e a mostarda e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar levemente.

4) Cubra a carne com o molho de mostarda e sirva a seguir.
 

Felpuda


Prefeitura de município do interior de MS recebeu recomendação do Ministério Público do Estado no sentido de exonerar servidores comissionados, livres do cartão de ponto, que são parentes de secretários da administração e de vereadores. O nepotismo se tornou um excelente “negócio” por lá, e se até o dia 6 de agosto as devidas providências não forem tomadas, medidas serão adotadas, como ação por improbidade administrativa. Tem gente que não aprende mesmo, né?