{"id":47306,"date":"2026-07-16T06:15:00","date_gmt":"2026-07-16T09:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/variedades\/?p=47306"},"modified":"2026-07-15T11:37:44","modified_gmt":"2026-07-15T14:37:44","slug":"nova-lei-vai-mudar-a-forma-como-alimentos-sao-vendidos-em-todos-os-supermercados-deste-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correiodoestado.com.br\/variedades\/nova-lei-vai-mudar-a-forma-como-alimentos-sao-vendidos-em-todos-os-supermercados-deste-estado\/","title":{"rendered":"Nova lei vai mudar a forma como alimentos s\u00e3o vendidos em todos os supermercados deste estado"},"content":{"rendered":"\n

Os consumidores da Calif\u00f3rnia, nos Estados Unidos, passaram a encontrar mudan\u00e7as na identifica\u00e7\u00e3o de alimentos vendidos em supermercados. Uma nova legisla\u00e7\u00e3o estadual modificou as regras de rotulagem dos produtos. A medida entrou em vigor neste m\u00eas e j\u00e1 come\u00e7ou a ser aplicada pelos fabricantes.<\/p>\n\n\n\n

A principal altera\u00e7\u00e3o envolve a retirada da express\u00e3o “sell by” das embalagens de grande parte dos alimentos comercializados. A exce\u00e7\u00e3o vale para ovos e f\u00f3rmulas infantis, que continuam seguindo regras espec\u00edficas. A iniciativa busca tornar as informa\u00e7\u00f5es mais claras para consumidores e comerciantes.<\/p>\n\n\n\n

Objetivo \u00e9 reduzir d\u00favidas sobre os produtos<\/h2>\n\n\n\n

Antes da nova norma, diferentes express\u00f5es eram utilizadas para indicar prazos relacionados aos alimentos. Essa variedade gerava d\u00favidas sobre o significado de cada informa\u00e7\u00e3o impressa nas embalagens. Muitos consumidores interpretavam as datas de maneira equivocada.<\/p>\n\n\n\n

A express\u00e3o “sell by” era destinada principalmente aos estabelecimentos comerciais. Ela servia como refer\u00eancia para a organiza\u00e7\u00e3o do estoque e da reposi\u00e7\u00e3o dos produtos nas prateleiras. Apesar disso, muitos consumidores acreditavam que a data indicava o prazo final para consumo.<\/p>\n\n\n\n

Com a legisla\u00e7\u00e3o aprovada em 2024, os fabricantes passaram a seguir crit\u00e9rios mais padronizados para informar qualidade e seguran\u00e7a dos alimentos. O objetivo \u00e9 facilitar a compreens\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es presentes nas embalagens. Dessa forma, espera-se reduzir erros de interpreta\u00e7\u00e3o no momento da compra.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9ditos: Charles Gao \/ Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Produtos antigos ainda poder\u00e3o ser vendidos<\/h2>\n\n\n\n

A nova regra prev\u00ea um per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o para adapta\u00e7\u00e3o do mercado. Os alimentos produzidos antes da entrada em vigor da legisla\u00e7\u00e3o poder\u00e3o continuar sendo comercializados com a rotulagem anterior. J\u00e1 os itens fabricados posteriormente dever\u00e3o atender \u00e0s novas exig\u00eancias.<\/p>\n\n\n\n

A expectativa das autoridades \u00e9 que a padroniza\u00e7\u00e3o contribua para diminuir o desperd\u00edcio de alimentos. Muitas pessoas descartavam produtos em boas condi\u00e7\u00f5es por interpretarem incorretamente as informa\u00e7\u00f5es dos r\u00f3tulos. Com uma comunica\u00e7\u00e3o mais objetiva, a tend\u00eancia \u00e9 que os consumidores fa\u00e7am escolhas mais conscientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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