O consumo de ado\u00e7ante artificial est\u00e1 associado a um envelhecimento cerebral mais r\u00e1pido, aponta grande estudo brasileiro. A deteriora\u00e7\u00e3o cognitiva afeta mem\u00f3ria e racioc\u00ednio, fun\u00e7\u00f5es essenciais para a vida di\u00e1ria. O estudo acompanhou 12.772 adultos com idade m\u00e9dia de 52 anos por oito anos.<\/p>\n\n\n\n
Os temas tamb\u00e9m foram tratados pela Universidade de S\u00e3o Paulo, citados na reportagem original. Participantes que consumiram ado\u00e7antes \u2014 191\u202fmg\/dia \u2014 perderam 1,6\u202fano de funcionamento cerebral frente aos que ingeriram 20\u202fmg\/dia.<\/p>\n\n\n\n
Os ado\u00e7antes avaliados foram aspartame, sacarina, acesulfame\u2011K, eritritol, xilitol, sorbitol e tagatose. Esses compostos aparecem em refrigerantes light, \u00e1guas saborizadas e sobremesas de baixa caloria.<\/p>\n\n\n\n
Ado\u00e7antes artificiais podem interferir no metabolismo cerebral ao alterar a resposta \u00e0 insulina. Altera\u00e7\u00f5es na sinaliza\u00e7\u00e3o insul\u00ednica reduzem a capacidade de mem\u00f3ria e dificultam o processamento de informa\u00e7\u00f5es. Esses efeitos tornam o c\u00e9rebro mais vulner\u00e1vel ao envelhecimento precoce, especialmente em indiv\u00edduos com diabetes.<\/p>\n\n\n\n
O estudo mostrou que indiv\u00edduos abaixo 60 anos apresentaram decl\u00ednio cognitivo ao consumir ado\u00e7antes. Essa faixa et\u00e1ria n\u00e3o mostrou associa\u00e7\u00e3o, indicando que envelhecimento pode mascarar o impacto. Nos participantes com diabetes, o efeito foi pronunciado, indicando maior sensibilidade \u00e0 influ\u00eancia dos ado\u00e7antes.<\/p>\n\n\n\n
Os indiv\u00edduos com maior ingest\u00e3o consumiram em m\u00e9dia 191\u202fmg de ado\u00e7antes por dia. Essa dose corresponde a uma lata inteira de refrigerante diet\u00e9tico contendo aspartame. Por compara\u00e7\u00e3o, o grupo com menor consumo ingeriu 20\u202fmg\/dia, equivalente a poucos mililitros de bebida ado\u00e7ada.<\/p>\n\n\n\n
Sorbitol foi o ado\u00e7ante mais consumido, com m\u00e9dia de 64\u202fmg por dia, presente em gomas e sobremesas diet\u00e9ticas. Outros componentes \u2014 como acesulfame\u2011K e tagatose \u2014 tamb\u00e9m foram relatados, embora em quantidades menores nos h\u00e1bitos alimentares dos participantes.<\/p>\n\n\n\n
Os resultados permaneceram significativos mesmo ap\u00f3s ajustes para idade, sexo, hipertens\u00e3o e doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n
Reduzir o consumo de bebidas diet\u00e9ticas e alimentos ultra\u2011processados elimina a maior parte dos ado\u00e7antes avaliados. Optar por \u00e1gua natural ou ch\u00e1s sem ado\u00e7antes mant\u00e9m a hidrata\u00e7\u00e3o. E limitar a dose de substitutos a menos de 50 mg ao dia pode mitigar efeitos nocivos.<\/p>\n\n\n\n
Pessoas com diabetes devem ficar atentas, pois o estudo indicou que esse grupo sofre maior decl\u00ednio cognitivo ao usar ado\u00e7antes. Consultar um nutricionista para substituir ado\u00e7antes por op\u00e7\u00f5es naturais, como frutas frescas, pode ser estrat\u00e9gia preventiva. O estudo foi publicado em setembro de 2025 na revista Neurology, vinculada \u00e0 American Academy of Neurology.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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