A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) reduziu o limite máximo de uso dos aditivos edulcorantes (adoçantes) sacarina e ciclamato em alimentos e refrigerantes. Essas substâncias já eram autorizadas pela Agência, que estabelece quais os alimentos em que os adoçantes podem ser utilizados. ?O uso de aditivos edulcorantes só se justifica em alimentos nos quais há a substituição total ou parcial do açúcar?, disse a gerente substituta da Gerência de Ações de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Anvisa, Daniela Arquete.
Com informações do site G1
