Cidades

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Gordura demais nos biscoitos recheados

Gordura demais nos biscoitos recheados

Redação

01/04/2008 - 19h00
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        A Pro Teste - Associação de Consumidores - analisou 18 biscoitos com recheios de chocolate e constatou que algumas marcas abusam da quantidade de gorduras saturada e trans. Metade dos produtos tem excesso de gordura saturada e quatro têm muita gordura trans.
        Foram encontrados produtos com mais de 0,2 g  de gordura trans por porção (dois a três biscoitos) nas marcas Break?Up!, Carrefour, Gulosos e Mabel. O consumo de gordura trans deve ser evitado, pois a ingestão excessiva pode aumentar os riscos de se ter doenças do coração.
        A avaliação constatou que estão livres de gordura trans as marcas: Amori, que foi considerada o melhor do teste; Bono, Cholícia, Passatempo, Piraquê e Trakinas. Mas só o Amori entre eles não apresentou níveis regulares de gordura saturada. Dependendo da quantidade ingerida, a gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol no sangue. Apresentaram  também níveis regulares de saturada as marcas: Nescau, Tostines Recreio e Turmix. 

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