Um plano de ação vai orientar a atuação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) na prevenção e controle da doença de chagas aguda transmitida via oral devido ao consumo de alimentos contaminados. Essa medida, publicada em Informe Técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é uma resposta da Agência aos 100 casos da doença registrados na região Norte do País, em 2007.
Além de identificar quais providências devem ser tomadas, o plano indica os órgãos que devem estar envolvidos em cada medida e a urgência de cada ação. O documento também apresenta uma série de recomendações práticas aos processadores de açaí e um histórico da doença no País. Os casos mais recentes de doença de chagas aguda transmitida por alimento, registrados no Brasil, estão relacionados ao consumo do suco de açaí.
Com informações da Agência Brasil
