O IPC (Índice de Preços ao Consumidor), elaborado pelo Nepes da Uniderp/Anhanguera, aponta que o preço do quilo do frango teve aumento de 38,73%, dependendo da marca, nos últimos 12 meses.
Foram pesquisadas três marcas. Em uma delas, o quilo que saia a R$ 2,25 em agosto do ano passado, em julho deste não é mais comprado por menos de R$ 3,13. Mesmo com o aumento, o frango continua sendo uma alternativa devido o aumento de 75% da carne bovina.
O quilo da carne suína teve aumento de 66,27%. A maior alta foi para o quilo do pernil fresco, há um ano comprado por R$ 4,83 e que agora sai a R$ 8,02.
