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Graxarias são interditadas por não esterilizarem farinha de carne e osso

Graxarias são interditadas por não esterilizarem farinha de carne e osso

Redação

06/08/2008 - 17h44
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Foram interditadas pela Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), 17 linhas de produção de farinha de carne e osso de graxarias que não fizeram o processo de esterilização das matérias-primas empregadas. A fiscalização foi realizada entre 28 de julho e 1º de agosto nos estados de Mato Grosso do Sul, Bahia, Goiás, Minas Gerais, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Rondônia e Distrito Federal.

 

A obrigatoriedade da esterilização é uma medida preventiva que, se efetivamente implantada, permitirá a reclassificação do Brasil, junto à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), como país sem riscos para a doença da vaca louca. Atualmente, a OIE inclui o Brasil na categoria dos países com risco controlado mesmo sem nunca ter registrado ocorrência da doença no rebanho brasileiro.

 

Com informações do MAPA

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