Conforme o segundo levantamento da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), Mato Grosso do Sul vai produzir 23.581 toneladas de cana de açúcar, contudo, em específico para o setor sucroalcooleiro (açúcar e álcool), serão 20.810 toneladas. 65% da safra de cana de açúcar vai ser destinada à produção de álcool. Em relação à safra do ano passado, o aumento da produção de álcool no Estado foi de 39,55%. O crescimento significa acréscimo de 398 mil litros do combustível. O álcool anidro (misturado à gasolina) terá crescimento de 153,64%, saltando de 209 mil litros em 2007 para 532 mil litros neste ano. Já o álcool hidratado (vendido nos postos) passou de 713 mil litros na safra do ano passado para 789 mil litros em 2008. O Centro-Sul responde por 487,38 milhões de toneladas da cana que vai para o setor sucroalcooleiro. Isso corresponde a 87,23% do total que será industrializado. São Paulo segue como o Estado mais importante, com 325,61 milhões de toneladas (58,28%), seguido do Paraná com 47,01 milhões de toneladas (8,41%)
