Os frigoríficos de Mato Grosso do Sul abateram 246.891 bovinos, em janeiro deste ano, número 24% menor que o de janeiro do ano passado, quando foram ao abate 326.946 animais.
Com isso, o preço da carne continua subindo ao consumidor, especialmente dos cortes considerados mais nobres. O IPC (Índice de Preços ao Consumidor) mostrou que em janeiro esta alta chegou a 11%.