Lei publicada nesta quarta-feira no "Diário Oficial da União" institui 25 de novembro como o Dia Nacional da Baiana de Acarajé. A data será comemorada anualmente.
Baiana do acarajé é como são chamadas as mulheres que se dedicam à profissão de vendedora da iguaria e de outras da culinária baiana. Elas conseguiram a regularização da profissão.
Com informações da Folha Online