Os preços dos alimentos caíram 0,80% entre junho e julho e a queda foi a principal influência para a deflação registrada no mês pelo IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo). Contudo, a refeição fora de casa foi o item que mais contribuiu para o índice em julho, de 0,04 ponto percentual e os preços de se comer fora subiram 0,95%.
De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a alimentação fora de casa já está 4,93% mais cara. Já em 12 meses, terminados em julho, o consumidor que possui o hábito já está desembolsando 8,32% mais que no período anterior.
Dentro do item alimentação fora do domicílio, as refeições registraram alta acumulada no ano de 5,38%. Porém, a maior elevação foi verificada no cafezinho, cujo preço aumentou 7,09% neste ano. O menor aumento foi verificado nos preços do café-da-manhã, que tiveram uma variação de 2,66% no período.
Quando analisado o período de 12 meses terminados em julho, por sua vez, o destaque novamente ficou com o cafezinho, que pesou 10,59% a mais no bolso do consumidor, seguido pelas refeições, que ficaram 9,29% mais caras no período. Depois aparecem outras bebidas alcoólicas (8,86%) e café da manhã (8,59%).
Na análise mensal, que apontou um aumento de 0,64% nos preços dos itens que compõem o grupo alimentação fora de casa, além da refeição, que foi o destaque, o item café da manhã também ficou mais caro: 0,96% no período.
