Nos quatro dias em que promove a Festa do Porco no Rolete, maior evento gastronômico do Estado, a cidade de São Gabriel do Oeste, a 116 quilômetros de Campo Grande, duplica a população.
Entre os dias 5 e 8 de agosto, organizadores estimam que 25 mil visitantes vão aumentar o faturamento do evento para R$ 750 mil neste ano. Os 500 leitos dos oito hoteis da cidade são insuficientes para tanto apetite.
A suinocultura não lidera a economia local - esse papel é da soja -, mas foi a carne de suíno que lançou a cidade ao calendário de eventos nacional. "Vem gente das cidades vizinhas, de Campo Grande, a cidade ferve", conta a dona de agência de turismo Marivânia Montagna.
Como a rede hoteleira é pequena, a empresária faz as vezes de corretora, intermediando aluguel de quartos. Para ficar em casa de família, sem direito a nada, o visitante paga R$ 25 por noite.
