A tradicional Festa da Farinha de Anastácio, que acontece todo mês de maio na semana de aniversário do município, chega este ano a sua 6ª edição. Estarão se apresentando o cantor Zé Ramalho, a Banda “Calcinha Preta” e a famosa dupla de repentistas nordestinos “Zé Cardoso e Oliveira de Panelas”, entre outros artistas.
O evento será realizado nos dias 6 e 7 de maio na Rua Porto Geral, entre a Av. Manuel Murtinho e Rua 27 de Julho, com início às 19h. E segundo a Secretaria Municipal de Cultura, a festa apresentará uma variedade de atrações da cultura da Região Nordeste, especialmente a culinária com produtos derivados da mandioca, produzidos pelas famílias de origem nordestinas que vivem na região do Pulador, zona rural do município de Anastácio – elemento da cultura nordestina predominante em Anastácio que inspirou a criação da festa.
Entre os produtos que serão mostrados na feira está a farinha de mandioca e iguarias como: tapioca, massa puba, polvilho seco, biscoito de polvilho (sequilho) e massa para tapioca; farinha branca, amarela e temperada; cuca de mandioca, coxinhas e pastéis de mandioca, beiju, bolo de mandioca, pão, pudim, suco e o revigorante ‘viagra’ de mandioca.
