Contrariando as triviais recomendações de adultos, elas também manipulam facas e o fogão quente.
Além de cozinhar, muitas crianças criaram blogs onde narram suas experiências gastronômicas. É o caso do norte-americano Eli Knauer, 10, e de Julia Velloso, 8, a "chef Juju".
Julia Velloso, 8, começou a cozinhar aos 5, quando ganhou o livro "Juju na Cozinha do Carlota", escrito por outra Ju, filha da chef Carla Pernambuco, do Carlota. De tanto cozinhar, a menina criou um blog para compartilhar suas receitas (chefjuju.blogspot.com).
"Sempre via minha mãe escrevendo o blog, então, falei que queria um para mim", afirma. No site, Julia testa e cria receitas, além de opinar e desenhar os pratos que come e prepara. As irmãs ajudam tirando fotos, gravando vídeos e, claro, comendo os quitutes. Já a mãe supervisiona o uso de facas e fogão, além de revisar o texto antes de ser publicado.
Com informações da Folha
