Em Caarapó, o motorista, Ramão Romeiro, se surpreendeu com o tamanho de uma mandioca que colheu no quintal de sua casa, localizada na Rua da Saudade, na Vila Planalto.
Ramão disse que havia plantado a mandioca a cerca de três anos. “No último final de semana fui assar uma costela e resolvi colher à mandioca para acompanhar o prato, quando me surpreendi com o tamanho”, conta.
A mandioca colhida pelo motorista pesou pouco mais de 30 kg. Parte dela já serviu de alimento para a família.
Em Mato Grosso do Sul, produtores estão acostumados a encontrar raízes e legumes de tamanho pouco comum. Segundo agrônomos, em experimentos normais, a produtividade da mandioca chega, no máximo, a 15 quilos por pé.
A safra da mandioca ocorre de janeiro a julho. Em Mato Grosso do Sul, a raiz é parte significativa da dieta e amplamente usada em pratos típicos e na fabricação de farinhas.
