Ingredientes
1 kg de linguiça fresca tipo toscana
6 fatias de limão
5 pães franceses fatiados
Modo de preparo
Separe os gomos da linguiça e disponha em uma assadeira.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
Abaixe o forno para médio e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno, corte em fatias, esprema o limão por cima e sirva com as fatias de pão.
Dica
Para assar as linguiças por igual e mais rapidamente, você pode optar por uma assadeira com grelha.
Mas não fure a linguiça para não retirar toda a suculência do ingrediente.
Rendimento: 6 porções
