Cidades

SINDICÂNCIA

Salute admite uso de carne estragada em merenda escolar

Salute admite uso de carne estragada em merenda escolar

Redação

06/09/2013 - 00h00
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Advogado da Salute, empresa responsável por fornecer merenda escolar à Rede Municipal de Ensino (Rems), André Borges admitiu que a empresa entregou alguns produtos com problemas, em referência às denúncias de carne estragada e com sebo, segundo reportagem na edição de hoje (06) do jornal Correio do Estado. Ontem, o prefeito Alcides Bernal (PP) determinou a abertura de uma sindicância para apurar denúncias de carne com cheiro forte e sebo na merenda distribuída nos Centros de Educação Infantil (Ceinfs). A determinação é que, em 30 dias, o grupo formado por servidores municipais apresente um relatório conclusivo sobre a carne entregue nas unidades.

De acordo com André Borges, desde o início do contrato emergencial, a Salute já entregou 40 mil quilos de carne às escolas e Ceinfs. “É possível que num volume tão grande de produto entregue ocorra, eventualmente, a localização de algum produto com defeito”, admitiu o advogado. Questionado se a empresa chegou a substituir algum produto usado na merenda, Borges disse que sim. “Pouquíssimos casos”, minimizou.

No decreto, publicado ontem, Bernal diz que a sindicância será aberta após matérias terem sido veiculadas na imprensa “quanto a qualidade da alimentação oferecida às crianças dos Ceinfs”. Além disso, a prefeitura pretende apurar, com a formação da sindicância, eventual descumprimento de cláusulas contratuais firmadas com a Salute, que fornece os alimentos para os Ceinfs em Campo Grande. A reportagem é de Patrícia Belarmino.

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