Para incentivar a economia local e garantir mais uma opção de negócio no mercado gastronômico de Dourados a 225 quilômetros da Capital, um projeto que regulamenta os Food Trucks deve entrar na pauta de votação desta segunda-feira (29).
De autoria do vereador Maurício Lemes (PSB), o projeto tem deliberação favorável pela Comissão de Indústria, Comércio e Turismo e demais comissões, como as de Saúde e Higiene Pública e de Justiça, Legislação e Redação.
Originário dos Estados Unidos, o Food Truck é uma modalidade explorada no Brasil há alguns anos, com mais força a partir do no início de 2014, principalmente nos grandes centros e principais cidades do país.
Os Food Trucks, são veículos estilizados e adaptados para produzir e servir refeições nas ruas.
