Famoso em Coxim por ter encontrado há dois anos uma mandioca de 2,35m, Itamar Marçal de Oliveira, de 59 anos, colheu na manhã de ontem (19), no mesmo terreno aos de fundos da casa dele, na Rua Frei Cirino João Primon, no Bairro Senhor Divino, mandioca com 4,65m de comprimento.
Itamar plantou a rama a aproximadamente dois anos e meio e teve que retirá-la para iniciar a construção de um muro no local, assim que começou a cavar percebeu que se tratava de uma “mandioca gigante”, onde passou a ter todo um cuidado para não quebra-lá.
No dia 7 de outubro de 2014 o pedreiro havia colhido uma mandioca de 2,35m no mesmo terreno e desta vez ficou surpreso com a raiz que tem o dobro do tamanho, um braço de 1,20m e 0,57 cm de circunferência, segundo o Coxim Agora.
A mandioca pode ser uma das maiores já encontradas no país. Itamar informou ainda que vai cortá-la e distribuir para vizinhos e familiares prepararem bijú, iguaria a base de farinha de mandioca.
Em abril de 2013 o funcionário público Adonias Rodrigues da Silva, de 58 anos, colheu uma mandioca de 1,88 metro. O caso ocorreu em uma propriedade rural na zona rural de Coxim.
